中本目黒店の冷味丼＋半北極ラーメン

　中本目黒店の2008年7月の限定メニューは、「冷味丼＋半ラーメン」。半ラーメンは、蒙古タンメン、味噌タンメン、北極ラーメン、冷し味噌ラーメンから選べます。
　写真の右が冷味丼、左が半北極ラーメンです。
　冷味丼とは、冷し味噌ラーメンのスープを、辛しマーボ（豆腐なし）でのばしたようなものと、茹でモヤシ、紅ショーガが、ご飯の上に載ったもの。常連客には納得のメニューでしょうが、はじめて来る人は、これのどこが「冷」なんだ？と疑問に思うことでしょう。
　もともと辛い冷し味噌スープに、マーボのトロミが加わって、パンチのある辛さ。塩味が濃く、食べていると喉が渇きます。
　セットにした半ラーメンは、北極ラーメン。これは失敗だったかも知れません。冷味丼と北極ラーメンでは、味が似てしまい、メリハリが感じられませんでした。味のメリハリを楽しむのなら、味噌タンメンくらいにしておくのが良さそうです。

住　　所：東京都品川区上大崎2-13-45

営業時間：月〜木曜日　AM11:00〜PM11:00
　　　　　金・土曜日　AM11:00〜PM12:00
　　　　　日曜日　　　AM11:00〜PM10:00