東川口のラーメン店、喜楽々の2011年2月の今月の御飯は、FAT飯。 ニンニク醤油味のチャーシュー丼に、背油をふりかけたというガッツリメニュー。まずかろうはずがありません。御飯と背油のマッチングにも問題なし。この組み合わせは盲点でした。 汁なし坦々…

記事にするのが遅くなってしまいましたが、東川口のラーメン店、喜楽々の2011年1月の今月の御飯は、アピオス御飯。 青森の特産である健康野菜、アピオスを炊き込んだ御飯。アピオスは、ホクホクとしてイモのような素朴な味わい。ベーコン、バター、ブラック…

4コマ誌の感想とか、4コマトークのレポートとか、書かなくてはならないことが山ほどたまってしまっておりますが、それらは今後ゆっくりと書いていくことにします。 今日は、同人誌即売会コミティア95へ。寄らせていただいたサークルは、ジャポニカ自由帳（小…