記事にするのが遅くなってしまいましたが、東川口のラーメン店、喜楽々の2011年1月の今月の御飯は、アピオス御飯。
青森の特産である健康野菜、アピオスを炊き込んだ御飯。アピオスは、ホクホクとしてイモのような素朴な味わい。ベーコン、バター、ブラックペッパーの風味が効いて、洋風の炊き込み御飯となっています。
鶏白湯2011らーめんは、シンプルな鶏白湯スープに太麺をあわせた一品。コクのある鶏白湯は、白胡椒が効いて、シチューのような味わい。具も長ネギと茹で鶏とシンプルで優しい味。
住所：埼玉県川口市戸塚2−24−4
営業時間：11:30〜翌1:00
定休日：毎月第3火曜日（祭日の場合は翌日に振替）
