中本目黒店の冷味タンメン（塩）

　中本目黒店の2010年11月の月替わりメニューは、冷味タンメン。味噌、塩、醤油が選べます。前回は味噌だったので、今回は塩で。
　味噌バージョンが、「味噌タンメン＋冷味あん」だったのに対し、塩バージョンは、「湯麺＋冷味あん」となっています。中本ファンなら分かると思いますが、これは全然別のメニューになります。味噌バージョンには煮込み野菜が載りますが、塩バージョンには都度調理の炒め野菜が載ります。
　やさしい味わいのタンメンが、冷味あん（辛口味噌味）を溶かすと劇的に味が変化し、シャープな味の唐辛子そばになります。まさにダブルテイスト。インパクト強し。

住　　所：　東京都品川区上大崎2−13−4
営業時間：　月〜金　午前11：00〜午前0：00
　　　　　　土・日　午前10：00〜午前0：00

蒙古タンメン中本 目黒店