中本高田馬場店のスペシャリテ、冷しチャンタンメン。
通常の冷し味噌ラーメンなどの麺とは別の、つけ麺らしい極太麺を使用し、野菜とカキ、イカ、エビの海鮮が入った濃厚味噌のつけ汁と合わせます。辛さが、中辛、大辛、超辛から辛さが選べるので、今回は超辛をチョイス。
通常の中本のつけ麺より麺が太いぶん、つけ汁に挽肉を入れて、麺との絡みを強化。具だくさんで750円とコストパフォーマンスが高く、辛さも十分で、野菜もたっぷりとバランスのとれた一品です。
住所： 東京都新宿区高田馬場1-26-5 Ｆ・Ｉビル B1F
営業時間 11：00〜22：30
