102のつけめん

　川口のラーメン店、102のつけめん。TETSUの支店です。
　麺がとにかく美しいのが印象的。つややかで、しなやかで、なめらかです。ストレート太麺。
　スープはトロンと粘度があってマイルド。昼のスープは豚骨と魚介、夜のスープは鶏と魚介によるものだそうで、今回は夜バージョンで鶏と魚介によるもの。香りとコクが同居しています。
　スープが冷めたら焼き石のサービスもあり。

住　　所：　埼玉県川口市栄町3-2-26
営業時間：　11:30〜16:00　17:00〜翌1:00