大ふく屋の重厚中華そば



 川口にできた大ふく屋で、重厚中華そば。せたが屋のセカンドブランド展開のひとつのようです。
 重厚中華そばは、野菜、魚介、豚骨のスープとのこと。実際に飲んでみると、わかりやすい魚介味が非常に強く感じられます。豚骨のコクもあり。野菜は、色とトロミに貢献しているようです。
 麺は角切りのストレート細麺。スープに粘度があるので、よくからみます。
 インパクトのある、わかりやすいラーメンでした。


住所: 埼玉県川口市幸町3-8-5
営業時間: 11:30〜15:00 17:30〜22:00(スープ切れ終了)
定休日: 年中無休