浜田山の老舗ラーメン店、たんたん亭で、肉ワンタンメン。この店で修行した職人が、次々と名店を立ち上げていることでも有名なラーメン店です。 見た目は、澄んだスープの昔風の東京ラーメンといった感じなのですが、スープの美味さが半端じゃないです。全体…

蕨のラーメン店、鶏麺ばばでチーメン。昔のむさし坊蕨店があった場所です。 鶏白湯ラーメンの卵とじ風。鶏と魚介の風味が生きた、粘度の高いマイルドなスープに、卵、水菜、ニンニクの芽、玉ねぎ、鶏肉、鶏つみれと、多彩で統一感のある具材が載ります。 麺…

柳広司の長編推理小説。 敗戦後の巣鴨プリズンを主要な舞台にした歴史ミステリーです。ニュージーランド人の私立探偵フェアフィールドと、捕虜虐殺の容疑で収監されているキジマが、プリズン内の毒殺事件の謎、キジマ自身の戦犯容疑の謎に挑みます。キジマは…