中本新宿店の2010年6月の月替りは、「とろろっと塩つけじゃ健！！」。
辛くない塩味のつけめんです。タンメン風のつけ汁に、とろろ、オクラ、なめこのぬるぬる系食材が。その他に具として、豚肉、ニンニクスライスなど。めんには三つ葉が載っています。
スープにコクがあって、とろろがなくても、これはうまいですね。中本のつけめんは、味噌、蒙古、醤油、今回の月替わりの塩とバリエーション豊富で、どれもレベルが高いです。
半冷やし味噌スープを付ければ、ニコセット風に楽しむこともできます。
住所：東京都新宿区西新宿7-8-11 美笠ビルB1Ｆ
営業時間：10時〜24時（金曜、土曜は26時30分まで）
