喜楽々のブラックカレーと冷し醤油らーめん

　東川口の喜楽々の今月のご飯（2008年8月）は、ブラックカレー。
　二つ割りにしたパプリカ（ローストしてあります）が、カレーの器になっています。パプリカごと、寿司のようにつまんで食べます。実にユニークな食感。
　カレーは、キーマ系で、すりゴマとイカ墨で、黒く染めています。

　季節限定メニューの冷し醤油らーめんは、野菜が乗ってヘルシー。スープは魚介系であっさり。上に植物系の油と氷が浮いています。
　麺は太麺をチョイスしたのですが、加水率が高めで縮れが強く、喜多方ラーメンのような趣きでした。
　ゆず七味が添えられており、七味を加えると、より爽やかな味になります。

住所：埼玉県川口市戸塚2−24−4
営業時間：11:30〜翌1:00
定休日：毎月第3火曜日（祭日の場合は翌日に振替）