喜楽々の旬の!ゴボウと白菜のクリーム煮



 東川口のラーメン店、喜楽々の2009年12月の今月のご飯は、「旬の!ゴボウと白菜のクリーム煮 〜ホタテのポワレ添え〜」。
 ご飯の上に、ゴボウ、白菜、豚肉を、クリームとバターで煮たものが載ります。味噌のような、酒粕のような風味もします。それに、ホタテとリンゴが添えられて、青森風味。ホタテはとても味が濃いです。
 これをスプーンとフォークでいただきます。和洋折衷の不思議な感覚。


住所:埼玉県川口市戸塚2−24−4
営業時間:11:30〜翌1:00
定休日:毎月第3火曜日(祭日の場合は翌日に振替)