南浦和のラーメン店、興兵衛の興兵衛らーめんと半餃子。
興兵衛らーめんは、肉野菜あんがたっぷりと載った、あんかけ醤油ラーメン。
甘みが強くこってりとしたあんと、魚介系のうまみが効いたサッパリ系のスープがいいバランスで、食べ進むにつれて味が変化していきます。甘みの少ないメンマとワカメもいい箸休めになっています。
麺は細めながらもコシがあり、すっきりと食べられます。
ぎょうざは、とにかく大きくて、具だくさんでジューシー。3個でも十分な食べごたえがあります。
住所：埼玉県さいたま市南区浦和3-46-11
営業時間：11:30〜14:30 17:00〜21:00
定休日：水曜日
