中本大宮店の魚豚濃恋ラーメン

　中本大宮店の新メニュー、魚豚濃恋ラーメン。
　ひとことで言ってしまえば、最近はやりの豚骨魚介ラーメンですが、辛みが足せたり、ニンニクが足せたりするのが中本らしいところ。豚骨魚介ラーメンとしての完成度も高く、専門店で出してもおかしくないレベルになっています。
　ニンニクを加えた時の味の変化はなかなか面白かったです。もともと柚子の風味もあり、なかなか複雑な味になります。麺は普通の中本メニューの麺ですが、豚骨魚介スープと合わせても十分に食べ応えがあります。

住所：　埼玉県さいたま市大宮区仲町1-60　アイス大宮ビル2F
営業時間：　日〜木　11:00〜25:00　　　金・土・祝前日　11:00〜26:00

蒙古タンメン中本 大宮店