けいすけの南高梅の冷しラーメン




 今年の夏限定の梅冷しラーメンを食べ比べるという試み。
 まずは、高田馬場の二代目けいすけで、南高梅の冷しラーメン。
 変わった器に盛られていて、見るからに涼しげ。添えられているのは、レモンとわさびのムース。わさびのムースは、辛味は抑え目で、香りがよく、よいアクセントとなりました。
 具材は、とびっこ、大葉、針唐辛子、ナス、鶏チャーシュー、くらげと多彩。食感が楽しいです。スープは、梅風味でスッキリ。野菜を中心としたスープで、動物系、魚介系の素材は使っていないそうです。麺は太麺、ペロリと食べられます。
 隣の席で、ラーメンに虫が入っていたと言ってクレームをつけている客がいて、気分が悪かったです。小さな蛾らしいのですが、そんなもの、よけて食べれば済む話なのに。返金をさせた上で、店のオーナーからの連絡までも要求していました。なんと卑しい根性でしょう。こんな器の小さな人物が、のうのうと生きているというのが空しいです。


住  所:東京都新宿区高田馬場2-14-3
営業時間:11:00〜24:00(日祝11:00〜23:00)