中本新宿店の北極の超ノーマルバージョン
中本新宿店で、期間限定メニューの北極の超(ノーマルージョン)。
今回は、ノーマルバージョンと新宿バージョンがあり、ノーマルバージョンには麻婆豆腐が、新宿バージョンにはカレーがかかります。
北極ラーメンを、さらに無茶苦茶に辛くして、もやしのほかに、白髪ねぎ、バター、コーン、フライドガーリック、味付け玉子、煮込み野菜、麻婆豆腐などがトッピングしてあります。
スープは、大量の粉唐辛子でほとんどペースト状、寒気がするほど辛いのですが、奥に不思議な甘みもあります。煮込み野菜を食べるのが結構大変でした。唐辛子の絡みつきかたが半端じゃないので。
ある意味、蒙古タンメン中本の頂点とでもいうべき一品。したたかに辛く、したたかに美味いです。
住所:東京都新宿区西新宿7-8-11 美笠ビルB1F
営業時間:10時〜26時30分
- ジャンル:ラーメン
- 住所: 新宿区西新宿7-8-11 美笠ビル B1F
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- (写真提供:うし江ととん平)
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