中本池袋店の冷やしベジポタ

　中本池袋店の2010年9月の限定メニュー、冷やしベジポタ。時間や曜日の制限は無いようです。
　サラダ感覚の冷たい合え麺。でも生野菜ではなく、冷やした茹で野菜を使っているあたりが中本流。タレになるのは、野菜のピューレをベースにしたどろっとしたソース。マイルドで辛さは控えめです。
　レモン、マヨネーズ、スライス卵が付きます。スライス卵の黄身を麺に合えると、コクがアップしていい感じ。

住所：東京都豊島区西池袋3-26-6 サンサーラ西池袋ビル2Ｆ
営業時間：10:00〜深夜1:00

蒙古タンメン中本 西池袋店