むさし坊らーめん



 武蔵浦和のむさし坊で、むさし坊らーめん(細麺)。
 ここのらーめんは、鶏白湯のさきがけで、なおかつ単純な鶏白湯でなく、魚介系素材との組み合わせになっています。派手さはないけれど、安心できる奥深い味です。
 卓上の塩昆布を入れると、うまさが一段とアップするので、ぜひとも入れてみてください。メンマの代わりの芋がらがユニークです。


住所: 埼玉県さいたま市南区沼影1-7-6

営業時間:11:45〜25:00