東川口のラーメン店、喜楽々の2009年10月の今月のご飯は揚げ揚げシラス飯。 ご飯の上に、ごま油で揚げたシラスと青じそ、紫玉ねぎのマリネが載ります。シラスは香ばしくて、旨みが強いです。青じそが香りのアクセントに、玉ねぎが食感のアクセントになってい…